al tempo di risparmiare sulla nostra bolletta elettrica Ci sono molti consigli e trucchi che possiamo applicare per cercare di ridurre il consumo di elettricità e allo stesso tempo che ogni watt speso è più economico per noi, come abbiamo visto in profondità in questo articolo.
Prendendo alcune precauzioni e facendo attenzione possiamo raggiungere ridurre significativamente la spesa alla fine del mese dovuto all’utilizzo di alcuni degli elettrodomestici che consumano di più in casa. Ad esempio, qualche giorno fa abbiamo visto come ottenerlo utilizzando le nostre lavastoviglie e lavatrici e oggi ci concentreremo su due dei più dispendiosi in casa: il forni e piani cottura in vetroceramica.
Scegli bene quando li accendiamo
Differenza del costo dell’energia elettrica nell’ora di punta (rosso) e nell’ora più economica (verde) per ogni giorno del mese
Il primo consiglio si ripete in tutti gli elementi elettrici della casa, poiché la principale precauzione da prendere quando li si utilizza è scegli bene qual è il momento ideale per premere il tasto di accensione. Questo gesto può significare risparmi significativi a fine anno, e ancora di più se consideriamo l’intera vita utile del dispositivo.
E sì, c’è molta differenza tra utilizzare il piano cottura e il forno in qualsiasi momento senza fermarsi a pensare al prezzo dell’elettricità in quel momento o controllare il prezzo del kilowatt giornaliero e aspetta il momento più propizioqualcosa che siamo stati in grado di calcolare ai suoi tempi con differenze più che notevoli, soprattutto se li usiamo quotidianamente.
Il problema di questi due elettrodomestici è che le ore in cui prepariamo il cibo tendono ad essere più o meno fissi e non possiamo optare per le ore notturne, ad esempio, quando l’energia è solitamente più economica. Tuttavia, se ci sono un paio di orari diurni in cui cucinare sarà un po’ più economico: dalle 14:00 alle 17:00 e dalle 21:30.
Se riusciamo ad aspettare quei tempi per accendere il piano cottura e il forno o per preparare le parti della ricetta che richiedono un apporto di calore maggiore (ad esempio, lasciare alcuni cibi bolliti e cotti per terminarli in un altro momento) otterremo la maggior degli obiettivi.giorni notevoli risparmi dal prezzo dell’elettricità di solito costano meno della metà in quelle strisce che nelle ore di punta.
Sfrutta il calore residuo
Un altro dei consigli essenziali per risparmiare luce consiste in sfruttare il calore residuo del forno e del piano cottura spegnendoli qualche minuto prima. Questo è un accorgimento utile, soprattutto nel caso di forni e piani cottura in vetroceramica (non così quelli a induzione) che alzano e abbassano il fuoco molto lentamente e permettono scollegarli tra 5 e 10 minuti prima per finire di cucinare senza spendere un soldo.
In alcuni modelli di forno è anche possibile cucinare più piatti contemporaneamenteuno su ogni vassoio, che consente di risparmiare minuti luce e denaro, ma è anche possibile pianificare più pasti e cucinarli uno dopo l’altro evitando di dover riscaldare nuovamente il forno da zero e sfruttando il calore che abbiamo già generato in precedenza.
Ovviamente durante il processo di cottura devi provarci aprire la porta il meno possibile Per non disperdere calore e se il piatto da preparare richiede più di un’ora, come un arrosto, non lo preriscaldiamo prima e poi iniziamo a preparare il cibo, ma lo facciamo al contrario per non sprecare energia senza motivo.
Usa le stufe più adatte
Dà buoni risultati di risparmio anche sui piani cottura in vetroceramica. utilizzare il fuoco più adatto in ogni caso e non utilizzare la stufa più grande se non è necessario. Molte volte usiamo il piano cottura in vetroceramica a fuoco casuale, senza fermarci a pensare o sovradimensionare le esigenze di calore.
Ma per padelle e pentole piccole è del tutto sproporzionato accendere un grande fuoco, poiché il consumo sale alle stelle. Se dobbiamo utilizzare il grande sì o sì, un grande risparmio può derivare dallo spegnere l’anello esterno, se il nostro piano di cottura lo consente, pensato per pentole più grandi del normale. A piena potenza, nel mio caso, ho scoperto che spegnendolo si risparmiavano circa 600 watt.
È consigliato anche nel caso di piani cottura in vetroceramica. centrare bene le pentole sul fornellopoiché in questo modo otterremo una distribuzione più uniforme del calore e sfrutteremo tutte le calorie che il piano cottura è in grado di fornire.
Usa pentole e pentole a pressione di qualità
Può sembrare ovvio, ma avere a buona padella e pentola Realizzato con buoni materiali che conducono perfettamente il calore, può anche aiutarci a risparmiare su ogni pasto.
Ci sono modelli economici che non offrono leghe di qualità nella loro parte inferiore distribuite su tutta la loro superficie, solo in alcuni punti della base. Questo rende più difficile distribuire il calore al cibo e dobbiamo alzare il fuoco per ottenere lo stesso risultato.
Inoltre, nel caso di cotture di pietanze che richiedono lunghi tempi di apporto termico, pentole a pressione sono il nostro strumento migliore, poiché grazie alla loro tecnologia sono in grado di farlo ridurre i tempi di cottura e calorie necessarie che dobbiamo apportare dal piatto. Ogni volta che possiamo, è conveniente usarli.
Altri consigli aggiuntivi
Usa il modalità ECO del forno Può anche dare buoni risultati, a seconda del modello che abbiamo. Facendo due conti ho scoperto che questa modalità mi ha dato ottimi risultati con la maggior parte dei cibi che abbiamo cucinato, risparmiando circa 1000 watt di potenza ad ogni utilizzo.
Certo, se possibile coprire pentole o padelle quando stiamo preparando ricette che richiedono qualche minuto sul fuoco. Con questo otterremo che l’acqua bolle prima e che il calore non si disperda così rapidamente attraverso la parte superiore del contenitore, risparmiando energia.
Inoltre, sembra ovvio, ma un altro dei consigli che può aiutarci a risparmiare di più lo è rispettare accuratamente i tempi di cottura consigliati. Molte volte, ad esempio, mettiamo la pentola a bollire dell’acqua e cuciniamo del cibo e passiamo il tempo a sprecare energia. Prestare attenzione a questi tempi consigliati ci consentirà di massimizzare l’efficienza della cottura e ridurre la bolletta alla fine del mese.
Immagine di copertina | Becca Tapert